一度口にすればリピートしたくなる、三つ星レストランでも認められた昔懐かしい味です。大根のぬか漬け、いわゆる”たくあん”です。小さい頃、田舎の人が食べていた味を保持しています。漬物好きの人に根強い支持があり、気に入ったお客様は「これしか食べない」というくらいリピートされます。酸味があり、歯切れが良く、昔懐かしい味です。 原材料名：大根、漬け原材料［米ぬか、食塩、とうがらし、食酢］、調味料（アミノ酸等）原料原産地名：国産（大根） 内容量：1本 保存方法：要冷蔵（1℃〜10℃） 賞味期限：約25日
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